Tämä tasokas hotelli sijaitsee Kauain etelärannikolla, Poipu Beachillä. Erinomainen sijainti, ostosmahdollisuuksia sekä lukuisia paikallisnähtävyyksiä kävelymatkan päässä.

Huom! Hotellia remontoidaan syyskuuhun 2011 asti. Remontti koskee yleisiä tiloja
Sheraton Kauiu Resort -hotellilla on useita ravintoloita, kahviloita ja baareja, kaunis vehreä puutarha ja kaksi uima-allasta (yksi lasten allas meren puolella), rajoittamattomasti erilaista rantatoimintaa, kuntosali, tenniskentät ja lähellä sijaitsee myös golfkenttä.
Hotelli veloittaa erikseen ns. resort fee'n per päivä, joka maksetaan suoraan hotellissa. Resort fee on n. 16-20 usd/per huone/per päivä.
Kaikissa huoneissa on parveke tai terassi, kylpyhuone (amme / suihku), hiustenkuivaaja, kaapeli-tv, minibaari, tallelokero (pieni maksu) ja ilmastointi.